油汤面的做法
1. 准备面条和配菜，如葱花、豆芽、熟鸡蛋等。
2. 热锅凉油，将油烧热后加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入适量的水，放入鸡汤块或高汤，煮开后加入盐、酱油、料酒等调味料。
4. 将面条焯水后捞出，放入碗中，加入配菜。
5. 将煮好的汤倒入碗中，即可食用。
小贴士
1. 油汤面的汤料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒油、花椒油等。
2. 面条的选择也可以根据个人口味进行调整，如挂面、细面、粗面等。
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