耙泥鳅做法大全视频

• 做法大全

耙泥鳅做法大全视频：

耙泥鳅是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是一些常见的耙泥鳅做法：

1. 耙泥鳅炖豆腐：将泥鳅去头去尾，洗净备用。豆腐切块，姜蒜切末。锅中放油，爆香姜蒜，加入泥鳅煸炒，加入豆腐和适量水，炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

2. 耙泥鳅炒蛋：将泥鳅去头去尾，洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中放油，加入泥鳅煸炒，加入蛋液翻炒均匀，加盐调味即可。

3. 耙泥鳅煲汤：将泥鳅去头去尾，洗净备用。锅中放水，加入泥鳅和适量的姜片、葱段、枸杞等材料，煮开后转小火煲2小时左右，加盐调味即可。

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