葱花饼的做法家常做法
葱花饼是一道非常受欢迎的中国小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美，非常适合早餐或下午茶。以下是葱花饼的家常做法：
材料：
- 面粉 2 杯
- 水 1 杯
- 葱花 1 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 油 1/4 杯
步骤：
- 将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入水，揉成面团。
- 将面团放在台面上，揉成光滑的球形，盖上湿布，静置 30 分钟。
- 将面团分成 8 个小球，每个小球擀成薄饼。
- 在每个薄饼上撒上葱花，然后将薄饼卷起来，捏成圆形。
- 将圆形饼擀成薄饼，重复以上步骤，直到所有的饼都做好了。
- 在平底锅中加热油，将饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将饼取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油，切成小块，即可享用。
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