麻辣江团做法视频
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美食食谱
麻辣江团做法视频：
1. 准备食材：猪肉馅、虾仁、香菇、豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水。
2. 将猪肉馅、虾仁、香菇、豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水混合搅拌均匀，制成馅料。
3. 取一块饺子皮，包入适量的馅料，捏紧口部，制成饺子。
4. 烧开水，将饺子放入水中煮熟，捞出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、水，烧开后加入淀粉水勾芡，最后放入煮好的饺子，翻炒均匀即可。
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