油炸玉米片紫薯球做法大全
油炸玉米片紫薯球做法大全
以下是制作油炸玉米片紫薯球的详细步骤：
- 准备材料：玉米片、紫薯、面粉、淀粉、食用油。
- 将紫薯蒸熟后捣成泥状。
- 将玉米片放入袋子中，用擀面杖碾压成粉末状。
- 将玉米片粉末和紫薯泥混合，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀成面团。
- 将面团分成小块，用手搓成球状。
- 热锅加入足够的食用油，待油温升至180摄氏度左右时，将紫薯球放入油中炸至金黄色。
- 捞出沥干油份，即可食用。
油炸玉米片紫薯球香脆可口，口感独特，是一道美味的小吃。
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