炒白菜青椒的做法大全家常做法大全：
1. 准备食材：白菜、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将白菜洗净切成块，青椒洗净切成条，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
4. 放入白菜煸炒至变软，加入青椒继续煸炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
6. 出锅装盘即可。
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