炒宽豆角粉条的做法

炒宽豆角粉条的做法

材料:

  • 宽豆角 200克
  • 粉条 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将宽豆角洗净切段,粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入宽豆角煸炒至变色,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
  4. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
  5. 出锅前加入适量的葱花即可。

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