凉拌韭菜木耳的做法
材料：
- 韭菜 适量
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切段，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
- 将木耳泡发，洗净切丝，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
- 将蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油混合成调味汁。
- 将韭菜和木耳放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
提示：
- 韭菜和木耳都需要焯水，这样口感更好。
- 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
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