黄油饼干的做法君之

• 面食

黄油饼干的做法：

材料：

  • 黄油 200 克
  • 糖粉 100 克
  • 低筋面粉 300 克
  • 蛋黄 2 个

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉，用手或电动打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团。
  4. 将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片。
  5. 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
  7. 取出烤盘，将饼干放在网架上自然冷却即可。

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