土豆焖猪肘做法
材料:
- 猪肘:500克
- 土豆:2个
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将猪肘洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 土豆去皮,切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入猪肘煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水,烧开后转小火焖煮30分钟。
- 加入土豆块,继续焖煮20分钟左右,直到土豆和猪肘都熟透。
- 最后根据个人口味调味即可。
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土豆焖茄子的做法大全家常做法大全
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