鸡毛菜宽面条的做法

• 面食

鸡毛菜宽面条的做法

材料：

  • 宽面条 200克
  • 鸡肉 100克
  • 鸡毛菜 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 洋葱 50克
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡肉切成丁状，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
  2. 将鸡毛菜、胡萝卜、洋葱切成丝状，蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入鸡毛菜、胡萝卜、洋葱继续煸炒，加入盐、生抽调味。
  5. 将煮熟的宽面条加入锅中，翻炒均匀即可。

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