可食用玫瑰花做法

可食用玫瑰花做法:

1. 首先要确保使用的玫瑰花没有受到过污染,最好是自己种植的有机玫瑰花。

2. 用淡盐水浸泡玫瑰花,去除表面的杂质和虫子。

3. 用清水冲洗干净,沥干水分备用。

4. 取适量的玫瑰花瓣,用开水焯烫一下,然后放入冰水中浸泡,使其保持鲜艳的颜色。

5. 将焯烫后的玫瑰花瓣捞出,沥干水分,切成细丝状备用。

6. 将玫瑰花瓣丝放入碗中,加入适量的白糖和柠檬汁,拌匀后腌制10-15分钟。

7. 将腌制好的玫瑰花瓣丝放入蒸锅中蒸5-10分钟,至软烂即可。

8. 取出后放凉,即可食用或用于制作甜点、糕点等。

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