萝卜木耳汤的做法
萝卜木耳汤的做法
材料：
- 大白萝卜1个
- 黑木耳50克
- 瘦肉片100克
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 大白萝卜去皮，切成小块；黑木耳泡发，洗净，切成小块；瘦肉片洗净备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
- 加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入大白萝卜和黑木耳，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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