月子牛排骨汤的做法

• 汤的做法

月子牛排骨汤的做法

材料：

  • 牛肉500克
  • 猪骨500克
  • 姜片5片
  • 红枣10个
  • 枸杞10克
  • 盐适量

做法：

  1. 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将牛肉洗净，切块备用。
  3. 将猪骨和牛肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫。
  4. 加入姜片、红枣和枸杞，转小火炖煮2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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