新鲜石斛炖猪心做法

• 美食食谱

新鲜石斛炖猪心做法

材料：

  • 新鲜石斛 50 克
  • 猪心 1 个
  • 姜片 5 片
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将新鲜石斛洗净备用。
  2. 猪心洗净，切成小块。
  3. 姜片切成薄片。
  4. 将猪心放入砂锅中，加入适量的清水和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮 30 分钟。
  5. 加入新鲜石斛和姜片，继续炖煮 20 分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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