鸡蛋抄大米的做法大全
鸡蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，下面是一份简单易学的鸡蛋抄大米的做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将葱姜蒜切末，备用。
- 将熟透的米饭倒入大碗中，用勺子将米饭压实。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 倒入鸡蛋液，煸炒均匀。
- 加入压实的米饭，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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