盐水煮猪蹄的做法大全
盐水煮猪蹄的做法大全：
1.准备好猪蹄、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2.将猪蹄洗净后放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2小时左右，至猪蹄煮烂。
3.将煮好的猪蹄捞出，放入冷水中浸泡10分钟，去除表面的杂质。
4.将猪蹄放入锅中，加入足够的水，放入适量的盐，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直至入味。
5.最后将煮好的猪蹄捞出，切成块状即可食用。
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