盐铁板蛏子的做法

• 美食食谱

盐铁板蛏子的做法

1. 将新鲜的蛏子洗净，沥干水分备用。

2. 在铁板上撒一层细盐，放入蛏子。

3. 将铁板放在火上烤，烤至蛏子张口，蛏肉变白即可。

4. 取下铁板，撒上葱花和姜末，淋上香油即可。

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