香辣花螺的家常做法
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家常菜
香辣花螺的家常做法：
1. 花螺洗净后放入开水中焯水，捞出备用。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
4. 加入花螺翻炒均匀，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油、水淀粉翻炒均匀即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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