火焙鱼的制作过程
•
鱼的做法
火焙鱼的制作过程：
1. 准备食材：鲜活的鱼、姜片、葱段、盐、料酒、油。
2. 将鱼洗净，去鳞、去内脏，切成两段。
3. 在鱼身上切几刀，以便入味。
4. 在鱼身上撒上盐和料酒，腌制10分钟。
5. 烤盘上铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放在上面。
6. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟。
7. 取出烤盘，将鱼翻面，再烤15分钟。
8. 烤制完成后，将鱼取出，淋上热油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/585f4b4ade.html