山药豆腐排骨汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

山药豆腐排骨汤的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 山药200克
  • 豆腐200克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 山药去皮，切成小块备用。
  3. 豆腐切成小块备用。
  4. 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
  5. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 将山药和豆腐放入锅中，继续煮10分钟。
  7. 加入适量盐调味，煮开即可。

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