海蛎子菠菜汤的做法

• 汤的做法

海蛎子菠菜汤的做法：

1. 准备好海蛎子、菠菜、葱姜蒜等食材。

2. 海蛎子用清水浸泡半小时，洗净沙粒，沥干备用。

3. 菠菜洗净，焯水备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入适量清水，放入海蛎子煮开。

6. 捞出海蛎子，去掉壳，留下汤汁。

7. 将菠菜放入汤汁中焯烫。

8. 最后将海蛎子放回锅中，加入盐、味精等调味料即可。

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