龙岩牛肉汤的做法视频
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汤的做法
龙岩牛肉汤的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、面条。
2. 牛肉切片，用料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
3. 姜切片，葱切段，香菜切碎备用。
4. 锅中加水烧开，放入牛肉焯水，捞出备用。
5. 锅中加油，放入姜葱爆香，倒入焯过水的牛肉煸炒。
6. 加入适量的水，煮开后撇去浮沫，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
7. 煮面条，捞出放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上香菜即可。
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