豆粕蔬菜饭的做法
材料：
- 大米
- 豆腐
- 豆粕
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
- 盐
- 油
- 水
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，煮熟备用。
- 将豆腐切成小块，用盐腌制一会儿。
- 将蔬菜洗净切成小块。
- 将豆粕用油煸炒至金黄色。
- 将腌制好的豆腐放入锅中煎至两面金黄色。
- 将切好的蔬菜放入锅中翻炒。
- 将煮好的大米放入锅中，加入适量的盐和水，煮至米饭变软。
- 将煸炒好的豆粕撒在米饭上即可。
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