酸甜鸡腿做法大全
酸甜鸡腿做法
1. 准备材料：鸡腿、番茄酱、白醋、白糖、盐、料酒、葱姜蒜。
2. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡腿两面煎至金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱、白醋、白糖、盐、料酒翻炒均匀。
6. 加入适量的水，放入煎好的鸡腿，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到鸡腿熟透入味即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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