孜然土豆块的做法家常
1.准备土豆、孜然粉、盐、油、葱姜蒜等调料。
2.将土豆去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入孜然粉煸炒出香味。
4.放入土豆块煸炒均匀，加入盐调味，继续翻炒至土豆表面微微焦黄即可。
5.装盘后撒上适量的孜然粉和葱花即可。
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