孜然月牙骨的做法视频

• 美食食谱

孜然月牙骨的做法视频：

1. 准备材料：猪肋排、孜然粉、盐、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉。

2. 猪肋排洗净后切成月牙形，加入盐、生姜、葱、料酒腌制20分钟。

3. 热锅凉油，将腌制好的猪肋排放入锅中煎至两面金黄色。

4. 加入适量的水，加入生抽、老抽、白糖、醋，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入孜然粉，翻炒均匀，勾芡即可。

6. 出锅前撒上适量的孜然粉即可。

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