猪肚条的家常做法：
1. 红烧猪肚条：将猪肚条切成小块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肚条煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 猪肚条炖豆腐：将猪肚条和豆腐切成小块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肚条和豆腐煸炒，加入料酒、酱油、盐和水，烧开后转小火炖煮1小时即可。
3. 猪肚条炖粉条：将猪肚条和粉条焯水后备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肚条煸炒，加入料酒、酱油、盐和水，烧开后加入粉条，炖煮20分钟即可。
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