牛轧糖无糖版的做法
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美食食谱
牛轧糖无糖版的做法
材料：
- 葡萄干 100 克
- 杏仁 100 克
- 芝麻 50 克
- 蜂蜜 50 克
- 牛奶粉 50 克
- 黄油 50 克
- 水 50 克
- 香草精 适量
步骤：
- 将葡萄干、杏仁和芝麻烤香备用。
- 将蜂蜜、牛奶粉、黄油和水放入锅中，用小火煮至糖溶化。
- 加入烤香的葡萄干、杏仁和芝麻，继续用小火煮至糖浆变稠。
- 加入适量的香草精，搅拌均匀。
- 将糖浆倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时。
- 取出牛轧糖，切成小块即可食用。
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