牛轧糖做法不加奶粉

• 美食食谱

牛轧糖做法不加奶粉

以下是不加奶粉的牛轧糖做法：

  1. 将花生烤香后去皮备用。
  2. 将糖和蜂蜜放入锅中，小火加热，不断搅拌至糖完全融化。
  3. 加入烤香的花生，继续搅拌至花生均匀地裹上糖浆。
  4. 将糖浆倒入铺有油纸的盘子中，用刮板将糖浆压实。
  5. 放置冷却后，切成小块即可。

牛轧糖的口感会因为材料的不同而有所不同，不加奶粉的牛轧糖会比较硬，口感比较韧。

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