萝卜炖鸭翅做法大全家常做法
萝卜炖鸭翅是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作萝卜炖鸭翅的步骤：
材料：
- 鸭翅2个
- 萝卜1根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭翅洗净，焯水去腥。
- 将萝卜去皮，切成块状。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸭翅煸炒至表面金黄。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要没过鸭翅。
- 放入萝卜块，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。
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2025年4月2日 am1:54
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