铁板鲍鱼菇的做法视频

• 鱼的做法

铁板鲍鱼菇的做法视频：

1. 准备食材：鲍鱼、蘑菇、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、油。

2. 将鲍鱼切成薄片，蘑菇、洋葱、青椒、红椒切成丝。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 放入鲍鱼片煸炒至变色，加入蘑菇、洋葱、青椒、红椒继续煸炒。

5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。

6. 用淀粉水勾芡，淋上少许油，翻炒均匀即可。

7. 将炒好的铁板鲍鱼菇装盘即可。

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