木耳蒜苔炒肉做法:
1. 准备好肉、木耳、蒜苔、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。
2. 肉切片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 木耳提前泡发,洗净切小块;蒜苔洗净切段;蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香,加入腌制好的肉片煸炒至变色。
5. 加入木耳、蒜苔继续煸炒,加入少许水焖煮2-3分钟。
6. 最后加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
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木耳青笋炒肉片的做法大全
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2025年3月24日 am3:40
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