椰味饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 80克
- 无盐黄油 150克
- 蛋黄 2个
- 椰浆 30毫升
- 椰丝 50克
- 泡打粉 1/4小勺
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
- 加入蛋黄，椰浆，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入椰丝，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上。
- 烤箱预热至170度，烤制15-20分钟即可。
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