五仁陷芝麻烧饼的做法

五仁陷芝麻烧饼的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 水 150毫升
  • 五仁馅 适量
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入水搅拌成面团,静置 30 分钟。
  2. 将面团揉成长条状,分割成小面团,擀成薄饼。
  3. 将五仁馅放在薄饼上,将薄饼对折,捏紧边缘。
  4. 将捏好的饼坯沾上芝麻。
  5. 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼坯放入锅中,煎至两面金黄即可。

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