春卷皮美食的做法
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美食食谱
春卷皮的制作方法：
1. 准备面粉、淀粉和水，按照2:1:1的比例混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面糊倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到面糊变成半固态。
3. 将半固态的面糊倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊变成液态。
4. 取一个平底锅，用中火加热，将锅底涂上一层薄油，倒入适量的面糊，用锅铲将面糊均匀铺开。
5. 等到面糊变成半透明状，用锅铲将其翻面，再煎几秒钟即可。
6. 将煎好的春卷皮放在盘子里，用保鲜膜盖住，避免其变硬。
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