排骨意米汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 意大利面200克
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨焯水去血水备用。
- 胡萝卜、洋葱、蒜切块备用。
- 锅中加入清水，放入排骨、胡萝卜、洋葱、蒜，煮开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
- 将煮好的排骨捞出备用，将汤倒入另一个锅中，加入适量的盐、黑胡椒、鸡精，煮开后加入意大利面，煮至面条熟透。
- 将煮好的排骨放入碗中，倒入煮好的意大利面汤即可。
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