香煎罗非鱼片的做法
香煎罗非鱼片的做法
材料：
- 罗非鱼片 2片
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将罗非鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
- 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，抹匀。
- 将生粉均匀地撒在鱼块上，使其均匀地裹上一层薄薄的粉。
- 热锅凉油，将鱼块放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的鱼块捞出，放在厨房纸上吸去多余的油份，装盘即可。
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