香煎罗非鱼片的做法
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鱼的做法
香煎罗非鱼片的做法
材料:
- 罗非鱼片 2片
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将罗非鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。
- 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉,抹匀。
- 将生粉均匀地撒在鱼块上,使其均匀地裹上一层薄薄的粉。
- 热锅凉油,将鱼块放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的鱼块捞出,放在厨房纸上吸去多余的油份,装盘即可。
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