锡铂纸巴沙鱼的做法
锡纸巴沙鱼的做法
1. 准备材料：巴沙鱼一条、洋葱、胡萝卜、西兰花、蒜、姜、盐、黑胡椒、橄榄油、锡纸。
2. 将巴沙鱼清洗干净，用厨房纸擦干水分，切成适当大小的块。
3. 将洋葱、胡萝卜、西兰花切成小块，蒜和姜切末。
4. 在锡纸上刷一层橄榄油，将蔬菜块放在锡纸上，撒上盐和黑胡椒，拌匀。
5. 将巴沙鱼块放在蔬菜上，撒上盐和黑胡椒，再撒上蒜末和姜末。
6. 将锡纸对折，将边缘卷起来，封口处向上，放在烤盘上。
7. 放入预热好的烤箱中，以200度烤20分钟即可。
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