卤肉面条做法：
1. 准备食材：猪肉五花肉、面条、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、油。
2. 猪肉五花肉切成小块，焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉五花肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 煮面条，捞出沥干水分，放入碗中。
6. 将炖好的卤肉和汤倒入面条上，撒上葱花即可。
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