蒸小鸡的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

蒸小鸡的做法

1. 准备好小鸡、姜、葱、料酒、盐、味精等食材。

2. 将小鸡宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成小块。

3. 将小鸡块放入碗中，加入适量的料酒、盐、味精，腌制10分钟。

4. 姜、葱切成丝备用。

5. 将腌制好的小鸡块放入蒸锅中，加入适量的水，放入姜丝、葱丝，大火蒸20分钟即可。

6. 取出小鸡块，撒上少许盐和葱花即可食用。

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