蒸锅蛋糕的做法大全：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油、泡打粉。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀至无颗粒。
5. 将蛋糊倒入模具中，轻轻震动几下，去除气泡。
6. 将蛋糕模放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
7. 取出蛋糕模，待凉后脱模即可。
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