笋干烧花生的做法大全

• 做法大全

笋干烧花生的做法

材料：

  • 笋干250克
  • 花生100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量

步骤：

  1. 将笋干切成丝，花生炒香备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入笋干翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味。
  4. 最后加入炒香的花生翻炒均匀即可。

小贴士：

  • 笋干要提前泡发，泡发时间根据笋干的硬度而定。
  • 花生可以用烤熟的代替，口感更佳。

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