笋菜炒肉的做法大全
笋菜炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 笋
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟
- 笋、芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色
- 加入笋、芹菜煸炒均匀
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可
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