槐花鸡蛋韭菜的做法

槐花鸡蛋韭菜的做法

材料:

  • 槐花 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 韭菜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将槐花洗净备用,鸡蛋打散备用,韭菜切段备用。
  2. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入槐花煸炒,煸炒至槐花变软。
  4. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
  5. 加入韭菜段,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。

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