槐花和肉吃饺孑的做法
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美食食谱
槐花和肉吃饺孑的做法：
1. 准备好槐花、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清、水淀粉和饺子皮。
2. 将槐花用清水洗净，沥干水分，切成细末。
3. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和鸡蛋清，搅拌均匀。
4. 加入槐花末，再次搅拌均匀。
5. 将饺子皮包入馅料，捏紧口部，使其不漏馅。
6. 烧开水，将饺子放入锅中，煮至浮起即可。
7. 另起锅，加入适量油，放入葱姜末爆香，加入水淀粉调成的水淀粉汁，煮至浓稠，淋在煮好的饺子上即可。
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