麻辣小龙虾超简单做法大全
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做法大全
麻辣小龙虾的材料：
小龙虾、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油、葱、香菜。
麻辣小龙虾的做法：
1.小龙虾洗净，去掉虾须，沥干水分备用。
2.姜、蒜切末，葱切段，香菜切碎备用。
3.锅中倒入油，加入姜蒜末、花椒和干辣椒煸炒出香味。
4.加入小龙虾煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5.加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到小龙虾熟透。
6.最后加入葱段和香菜碎即可。
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