麻辣小虾最简单的做法
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美食食谱
麻辣小虾最简单的做法:
1. 准备好虾,洗净沥干备用。
2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、香油等调料。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。
4. 放入虾翻炒,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮开后加入醋和香油,翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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