散称海绵蛋糕超软做法
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鸡蛋
散称海绵蛋糕超软做法
散称海绵蛋糕是一种不需要精确称量材料的蛋糕，因此非常适合没有称量工具的人。以下是制作散称海绵蛋糕的超软做法：
- 1. 准备一个大碗，将三个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用手动打蛋器或电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 2. 将打好的蛋液过筛，加入适量的低筋面粉，用刮刀轻轻拌匀，不要有明显的干粉。
- 3. 加入适量的植物油，继续轻轻拌匀，直到面糊变得光滑。
- 4. 将面糊倒入已经预热好的烤箱中，用180度的温度烤制20-25分钟，直到表面呈现金黄色。
- 5. 取出烤好的蛋糕，倒扣在网架上自然冷却。
这样制作出来的散称海绵蛋糕非常松软，口感细腻，非常适合搭配茶水享用。
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