椒盐小鱿鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

椒盐小鱿鱼的做法

材料：

  • 小鱿鱼 500克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 辣椒 适量

步骤：

  1. 小鱿鱼洗净，沥干水分，切成小块。
  2. 将小鱿鱼块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
  5. 将腌制好的小鱿鱼块放入锅中，翻炒均匀，炒至表面金黄酥脆即可。

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